Fleisch:

Rinderbraten

Putenbraten

Kalbsbraten

Schweinebraten

Hirschbraten

Geschnetzeltes vom Schwein , Kalb oder der Pute

Schweineschnitzel oder Putenschnitzel paniert A,C,G

Schweinemedaillons

Putenmedaillons

Kalbsteak

Schweinelende

gefüller Schweinebraten, Schweinelende A,C,J

gegrillte Mini-Haxen A,F,G,J,3

Rindfleisch mit Meerrettich A,G,L,

Rindergulasch

Chilli con carne

Frikadellen A,C,J

Hähnchenschlegel

Schweinegyros oder Putengyros mit Tzatziki G

Fleischkäse, Pizzafleischkäse G,1,3,4,5

Prager Backschinken 1,3

Lachsfilet auf Gemüsebeet D,I

Lasagne Bolognese, Lachslasagne, Gemüselasagne A,C,D,G,I

Tortelloni mit Käse oder Fleischfüllung A,C,G,I

Soßen

Champignonrahmsoße A,G,I

Pfifferlingrahmsoße A,G,I

Steinpilzsoße A,G,I

Pfeffersoße A,G

Pfefferrahmsoße A,G

Altbiersoße A,G

Bratensoße A,G

Rahmsoße A,G

Tomatensoße

Gorgonzolasoße A,G

Sahnesoße A,G

Zitronen-Salbeisoße A,G

Walnußsoße A,G,H

A:Gluten haltiges Getreide B:Krebstiere C:Eier D:Fisch E:Erdnuss F:Soja G:Milch H:Schalenfrüchte I:Sellerie J:Senf K:Sesam L: Schwefeldioxid u.Sulphite M:Lupinen N:Weichtiere 1:Konservierungsstoff 2 Farbstoff 3:Antioxidationsmittel 4:Geschmacksverstärker 5:Phosphat 6:Süßungsmittel 7:Phenylalaninquelle 8:geschwefelt 9:geschwärzt 10:gewachst 11:Koffeinhaltige Limonade 12:Chininhaltig